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王哥庄大馒头是由崂山民间面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料,在配方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜及崂山的清泉,采用手工制作、大锅蒸
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王哥庄大馒头是青岛崂山区王哥庄的一项传统技艺,王哥庄铁锅大馒头因采用独特的传统制作工艺,口感地道,自然独特,王哥庄花样大馒头配以老虎、燕子、锁、圈、福寿桃、元
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