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。 段纯贞是眷村子弟樊广志创立之牛肉面餐厅，创办人祖母段纯贞原籍四川省遂寧市於1948年国共內战时期来到台湾后，在台湾屏东新竹等地贩售自制酱料滷水，身故后孙樊广志感念其手艺以祖母之名於台湾新竹开设，创办人经商频繁来往中国大陆，將祖母眷村手艺与四川眾多种香辛料结合做出牛肉面及特色风味面餐。
可以像三明治一样夹入两片面包中间一起食用，甚至可搭配自制的酱汁或酱油食用。日式可乐饼的制作方式为：将马铃薯泥加入炒过的洋葱和肉末，捏成圆柱状再进行煎炸。马铃薯最好选用日本北海道产的男爵马铃薯，容易煮溶，適合用来制作可乐饼。日本常见口味的可乐饼有牛肉可乐饼、咖哩可乐饼、奶油可乐饼、蔬菜可乐饼、南瓜可乐饼。。
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ke yi xiang san ming zhi yi yang jia ru liang pian mian bao zhong jian yi qi shi yong ， shen zhi ke da pei zi zhi de jiang zhi huo jiang you shi yong 。 ri shi ke le bing de zhi zuo fang shi wei ： jiang ma ling shu ni jia ru chao guo de yang cong he rou mo ， nie cheng yuan zhu zhuang zai jin xing jian zha 。 ma ling shu zui hao xuan yong ri ben bei hai dao chan de nan jue ma ling shu ， rong yi zhu rong ， 適 he yong lai zhi zuo ke le bing 。 ri ben chang jian kou wei de ke le bing you niu rou ke le bing 、 ka li ke le bing 、 nai you ke le bing 、 shu cai ke le bing 、 nan gua ke le bing 。 。
的宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、家常豆腐、夫妻肺片、合川肉片、干煸牛肉丝、怪味鸡块、鱼香肉丝、水煮牛肉、水煮鱼等，这些菜餚虽然不一定会用到花椒油、但是使用的话会大幅提升菜色的风味。 红油抄手 水煮鱼 夫妻肺片 辣油 油泼辣子 港式辣油 自制花椒油-五香花椒油-红油. 食货志. [2014-08-05]。
德大西菜社前身为德大牛肉庄（Cosmopolitan Butchery）由德商创建于1887年，原址位于四川北路，仅有一开间门面，饭店开设后经营西菜原料，包括有牛羊肉批发和门市零售各种自制火腿与培根以及生熟牛羊肉，并设立西菜餐厅，供应德式大菜，兼营法式、意大利式、欧美式、日式西菜。早年的招牌菜为汉堡牛排，取牛肉。
:用利用大量白兰地和白葡萄酒慢慢燉煮鸡肉。 牛肉料理 虽然可以从其他拉丁美洲国家进口牛肉，但智利人比较偏向使用本地生产的牛肉。智利牛只以富含矿物质的草原牧草为食，通常在小农场以小群放养，而不像其他一些国家大量生产並用玉米上育肥。 在这样的环境中眷养出来的牛瘦肉多，由於是肌肉组织中的脂肪使牛肉变嫩，所以智利的牛肉比较坚韧。。
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阿根廷经常在派对和节日期间作为前菜或主菜。专营商店新鲜制作的肉馅饼，有多种口味和馅料。 面团由小麦粉和牛油制成，而馅料的配方会因省而异。有些地方使用鸡肉，有些地方用孜然和辣椒粉调味牛肉（丁块或绞肉，取决於地区）。其他的馅料有包含洋葱、水煮蛋、油橄欖或葡萄干。恩潘纳达可以烤或炸。它还可以包含火腿，鱼，humita（英语：Humita。
烧牛肉又称烤牛肉，是指以烤炉烤制的牛肉，为一道传统的英国菜式。基本上当作主餐，而吃剩下的肉还可以夹在三明治里，或用来做其它菜餚。在英国、美国、加拿大、爱尔兰、纽西兰和澳洲，烤牛肉通常是周日烤肉的其中一种肉类；不过在熟食店里，通常都是夹三明治的冷食。烤牛肉的传统配菜是约克郡布丁。 烤牛肉是英格兰名菜，而1731年的民谣《The。
年，东北部的纽约州成为美国最大的乳制品产地，1890年被爱荷华州取代。不久之后，威斯康星州成为了最大的乳制品产地。牛肉和猪肉加工长期以来一直是中西部的重要产业。芝加哥和堪萨斯城曾是牛肉贸易的饲养和加工中心，而绰号“猪肉城”的辛辛那提曾是世界上最大的猪肉生产城市。爱荷华州是美国猪肉生产中心。。
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鲁宾三明治（英语：Reuben sandwich）是一种煎制或烤制的三明治，两片黑麦面包夹着粗盐腌牛肉、德国酸菜和瑞士奶酪。 一种说法认为内布拉斯加州奥马哈的杂货铺老板鲁宾·库拉寇夫斯基于1920年至1935年间发明了鲁宾三明治。他制作的初衷是给自己周末打牌的牌友充饥。另一种说法认为纽约市的餐馆老板。
谢宇威 饰 张家宏 杨琪 饰 浩哥妻 邰智源 饰 齐常浩 黄薇渟 饰 罗诗诗 曾少宗 饰 张正宇 徐浩轩 饰 廖志杰 陈博正 饰 曾炳忠 郑志伟 饰 牛肉场老板 易哲理 饰 白原母 方寧 饰 凤飞飞 同时段偶像剧：台视：《流氓蛋糕店》／《威廉王子》／《妹妹》、民视：《廉政英雄》、三立都会台：《我的自由。
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西部、北中南各有差异，闽客习惯亦不尽相同，如台南可能习惯吃虱目鱼肚粥或是川烫牛肉汤、彰化则会吃焢肉饭、台中习惯吃大面羹等。 不同於大中华地区，韩国人早餐通常是在家食用，传统的韩式早餐包含米饭、各种泡菜和汤品（如大酱汤、牛肉汤等）及饭饌，类似正餐简化版。但近年来，在韩国也多了许多可外食早餐的食堂及轻。
由於中国的穆斯林分布较广，饮食习惯也不完全相同。例如：甘肃、青海一带的回族就以小麦、玉米、青稞、马铃薯为主食，而寧夏的回族就偏爱面食，其他还有牛羊肉泡饃、葱爆羊肉、绿豆粉、牛肉米粉、饊子等都是回族喜爱的家常餐食，也算是中国清真菜的代表。 屠宰牲畜和加工食物必须遵循伊斯兰教法。 忌食猪肉，亦忌食任何含有猪油及猪明胶等广义猪肉制品的食品。。
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在广东的內陆城市，少有海河鲜，通常将猪肉剁碎成肉饼，然后用云吞皮包好即可煮食。猪肉价格较平，一般顾客容易接受，亦是广东面店常见的云吞式样，家庭自制也很常见。另外，也出现了其他肉类作馅料，如鸡肉、牛肉、鸭肉等。 香港原是渔港，新鲜捕获的海虾很常见，故此香港餛飩以虾肉为主，虾肉餛飩的馅料主要由鲜虾仁和切碎的猪肉组成，將两者。
班族则偏好咖哩饭和定食。为了顾及这两群顾客的需求，因此松屋於其他同业不同，除了牛肉饭和定食外，餐牌中也有数款咖哩饭可供选择。 松屋主要售卖以下三类食品，堂食会赠送一碗味噌汤，外卖则不获同样优惠。 日式牛肉饭、猪肉饭 自制咖哩饭 定食 日式定食 早晨定食（於早上5－11时提供，只限堂食） 此外，也会提供季节限定的食品。。
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肉类通常要提早一个晚上醃制；烹飪技术中西合璧，包括煎、炒、煮、炸、燜、燉、焗、烤、蒸等，这些技术经常交替运用。常用於烹调土生菜的食材包括鸡肉、猪肉、牛肉、马铃薯、米粉等，来自葡萄牙的有马介休（醃制鱈鱼）、葡萄牙红豆、西式腊肠和葡萄牙黑水欖。 土生菜注重保持食物的原汁原味，不会以味精、鸡粉和太白粉调味。
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食物是阿洪姆文化的重要部分之一。大多数阿洪姆人，特別是在农村地区，是非素食主义者，仍然保持著与其他泰族人相似的传统美食。大米是主食。典型的菜餚是猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、青蛙、多种鱼类、hukoti maas（干腌鱼混合物），某些昆虫也是阿洪姆人的热门食物。Luk-Lao 或 Nam-Lao（未稀释或稀释的米啤酒）是传统饮料。。
2019年7月14日，沙田区反修例游行举行。吉野家好运中心分店在游行开始前以木板围封商店外墙玻璃，以免受到破坏。有示威者在木板上张贴標语，自制「连儂墙」，绘上狮子狗图案，又写上「自己牛肉饭自己煮」、「卖港」、「追究警暴」、「罢食」等字句。 受事件影响，部份网民响应罢食的呼吁。。
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尼日利亚的肉饼与牙买加牛肉饼相似，可以烘焙或煎炸，差不多任何原料如咸牛肉（使用最为广泛），洋葱和番茄都可以充当馅料。 中东地区的肉饼叫做sfiha，内有碎牛肉、橄榄油、纯酸奶、芝麻酱、多香果、洋葱、番茄和松仁。希腊肉饼叫做kreatopita，内有碎牛肉。
热狗（英语：hot dog），是把猪肉、鸡肉、牛肉或其他肉制成的肉糜混合，用盐、淀粉、调味料和水等将肉糜混成泥状物后，经过真空处理再用机器切割而成的一种香肠类食品。夹有热狗的三明治也称作热狗面包。吃热狗的时候可以配上多种配料，比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑，生菜屑、番茄（切片，切屑或切块）和辣椒等等。。
德国面疙瘩经常和荤菜一起吃，最好有大量肉汁和面拌到一起。与面疙瘩搭配的例子有洋葱牛排浇卤汁（Zwiebelrostbraten）、酸味燉牛肉和牛肉卷（Rouladen）。 马铃薯丸子 玉棋 德国饮食文化 抿羹 German Embassy London - Spätzle (PDF). [2012-07-15]。
